Monosodium glutamate impart flavo ( u ) r to food.是什么意思？

Monosodium glutamate impart flavo ( u ) r to food.

味素 使食品有味道.

glutamate

n. 谷氨酸盐，谷氨酸酯；

例句
Another interesting feature is the low chloride content, for glutamate is the chief anion.
另一有趣的特点是氯化物含量低, 而谷氨酸是主要的阴离子.

impart

vt. 给予，告知，透露，传授；

例句
...to impart a distinct flavor with a minimum of cooking fat.
用最少量的食用油来调出一种独特的口味

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

food

n. 食物，食品，粮食，养料，资料；

例句
English food can be wonderful but the normal English diet is abominable.
英国也有美食，只是一般的日常饮食太过糟糕。