Their course of study includes elementary hygiene and medical theory.是什么意思？

Their course of study includes elementary hygiene and medical theory.

他们的课程包括基础卫生学和医疗知识.

their

pron. 他（她，它）们的，在提及性别不详的人时，用以代替 him 或 her；

例句
Their permissiveness toward their children reflects the wild abandon of their own lives.
他们对孩子的放任折射出他们自身生活的放浪形骸。

course

n. 课程，航线，行动方向，一道菜；vt. 快速地流动，奔流，跑过，追逐；vi. 沿…（方向）前进，指引航线，快跑，迅速移动；

例句
The course is suitable for beginners and advanced students...
本课程适合初学者及程度较高者。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

study

n. 学习，研究，课题，书房，结论；vi. 考虑，沉思，默想，努力；vt. 想出，详细地检查，背诵（台词等），为…费心思；

例句
The first authoritative study of polio was published in 1840...
关于小儿麻痹症的第一篇权威性研究报告发表于1840年。

includes

v. 包括( include的第三人称单数 )，包含，列入，包住；

例句
The show includes canvases by masters like Carpaccio, Canaletto and Guardi.
画展上有卡尔帕乔、卡纳莱托和瓜尔迪等大师们的油画作品。

elementary

adj. 基本的，初级的，[化]元素的，初等；

例句
A proton is an elementary particle of matter.
质子是物质的基本粒子。

hygiene

n. 卫生，卫生学，保健法；

例句
...men who take as much trouble over personal hygiene as women.
像女人一样不嫌麻烦打理个人卫生的男人

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

medical

adj. 医学的，医药的，医疗的，内科的；n. 体格检查；

例句
...a Code of Practice that would give patients right of access to their medical records.
允许病人查看自己病历的职业准则

theory

n. 学说，理论，原理，推测；

例句
...a theory that is steadily gaining acceptance...
逐步得到承认的理论