指导员工做准备 、 服务及菜单方面的工作.用英语怎么说？

指导员工做准备 、 服务及菜单方面的工作.

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.

briefs

n. 贴身的短内裤，概要( brief的名词复数 )，短文，简短声明，（争议一方的情况或论点）要点摘录；v. 向…介绍基本情况( brief的第三人称单数 )，（尤指事前）向…介绍基本情况，向…下达简令，在…事先向…做简要指点；

例句
A bra and a pair of briefs lay on the floor.
地板上有一个胸罩和一条短内裤。

personnel

n. 全体员工，（与复数动词连用）人员，员工，人事部门；

例句
Embassy security personnel refused to admit him or his wife...
使馆保安人员不允许他和夫人进入。

on

prep. （表示方向）向，（表示对象）对，（表示位置）在…上，（表示时间）在…之时；adv. （放，穿，连接）上，向前，（继续）下去；adj. 活动着的情况，状态，使用着的，发生着的，计划中的；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

Preparations

n. 准备工作，准备( preparation的名词复数 )，配制剂，安排，准备工作；

例句
The General's visit to Sarajevo is part of preparations for the deployment of extra troops.
将军造访萨拉热窝是在为增加兵力部署做准备。

service

n. 服务，服侍，服务业，维修服务，服役；vt. 检修，维修，向…提供服务，保养，满足需要；adj. 服务性的，耐用的，服现役的；

例句
The major service industries should be accountable to their customers.
主要的服务行业应该对它们的顾客负责。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

content

n. 内容，（书等的）目录，满足，容量；

例句
It contains less than 1 per cent fat, an appreciable amount of protein, and a high content of minerals...
它所含脂肪不到1%，富含蛋白质，矿物质含量也很高。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

menu

n. 菜单，菜，菜肴；

例句
The menu could have been more adventurous.
菜单本可以做得更有新意。

items

n. 物料项目 （任何一种自制或采购的零部件或组装件，如最终产品、部件、子部件、零件或原材料），条( item的名词复数 )，一项，一则，一件商品（或物品）；

例句
It is not unknown for valuable display items to go, ahem, missing.
贵重的展品，呃哼，丢失的话，会众人皆知。