直链淀粉含量 ( AC ) 是影响稻米食用品质的关键因素之一.用英语怎么说？

直链淀粉含量 ( AC ) 是影响稻米食用品质的关键因素之一.

Amylose content ( AC ) is one of the key influential factors.

amylose

n. 直链淀粉，多糖，糖淀粉；

例句
With the method of complexing structure, amylose and amylopectin have been successively separated and purified.
以反复水洗法提取莲藕淀粉,采用络合结构法成功分离纯化直链淀粉和支链淀粉.

content

n. 内容，（书等的）目录，满足，容量；

例句
It contains less than 1 per cent fat, an appreciable amount of protein, and a high content of minerals...
它所含脂肪不到1%，富含蛋白质，矿物质含量也很高。

AC

<拉>饭前（服）；

例句
In Europe, AC is usually generated at 50 Hz.
欧洲的交流电输出频率通常为50赫兹。

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

例句
Bollinger 'RD' is a rare, highly prized wine.
博林格RD香槟是一种名贵的备受推崇的葡萄酒。

one

num. （数字）一，一个，（基数）一，第一；n. 一个人，一点钟，一体，独一；pron. 一个人，任何人，本人，人家，东西；adj. 某一个的，一体的，一方的；

例句
No one ever questioned her capability.
从来没有人质疑她的能力。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

key

n. 钥匙，（打字机等的）键，关键，线索，秘诀，（音乐的）调；vt. 键入，锁上，调节…的音调，提供线索；vi. 使用钥匙；adj. 关键的，主要的；

例句
Several key crops failed when they were attacked by pests.
一些主要农作物由于遭受虫害而歉收。

influential

adj. 有影响的，有权势的；n. 有影响力的人物；

例句
We can brainstorm a list of the most influential individuals in the company.
我们可以集体讨论，列出该公司中最有影响的人员的名单。

factors

n. 因素( factor的名词复数 )，<数>因子，（增或减的）数量，系数；

例句
Forster established the essentiality of minerals as accessory food factors required for maintaining life.
福斯特证实了矿物质作为辅助食物因子在维持生命方面的重要性。