要不时地搅拌牛奶蛋糊，防止其表面结皮。用英语怎么说？

要不时地搅拌牛奶蛋糊，防止其表面结皮。

Stir the custard occasionally to prevent a skin forming.

stir

vt.& vi. （使）移动，搅拌，（使）行动，（使）微动；vt. 使打起精神，使奋起，叫醒，唤起；vi. 苏醒，奋起，传播，发生；n. 搅动，骚乱，激动，微动；

例句
Don't stir or the sugar will crystallise.
不要搅，否则糖会结晶。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

custard

n. 蛋奶糊，牛奶沙司，蛋羹；

例句
The only finishing touch most of these puddings need is a custard sauce.
这些布丁大部分只需要用蛋奶沙司最后点缀一下。

occasionally

adv. 偶尔，偶然，有时候；

例句
There have now been well authenticated reports that the use of this drug is very occasionally responsible for heart attacks.
现在已有非常可靠的报告证明该药物偶可引发心脏病。

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

prevent

vt. 预防，阻碍，阻止，[宗教]引领；vi. 阻挠，阻止；

例句
...an abortive attempt to prevent the current President from taking office.
企图阻止现任总统连任的失败尝试

skin

n. 皮，皮肤，（蔬菜，水果等）外皮，毛皮；vt. 剥皮，削皮，擦破皮，擦伤，欺骗；vi. 使愈合，长皮；adj. <俚>色情的；

例句
My skin was abraded and very tender.
我擦破皮了，一碰就疼。

forming

n. 形成，组成，构成，编成；v. 形成，构成，产生( form的现在分词 )，是，（使）成形，结成（友谊）；

例句
Everybody knows they haven't got a hope in hell of forming a government anyway.
众人皆知他们根本就无力组建政府。