咖啡的味道中和了布丁的油腻感。用英语怎么说？

咖啡的味道中和了布丁的油腻感。

The coffee flavour complemented the richness of the pudding.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

coffee

n. 咖啡豆，咖啡粉，（一杯）咖啡，非正式的社交集会；

例句
He has sown coffee on part of his acreage...
他在自家的部分耕地里种上了咖啡。

flavour

n. 风味，情趣，味，滋味，香味，气味；vt. 给…添风味[添情趣，添风趣]，给…增加香气，给…调味；

例句
Balsamic vinegar is aged in wood for at least 10 years and the flavour is wonderful...
意大利香醋在木桶中就经历了至少10年的酝酿期，所以口味极佳。

complemented

adj. 有补助物的，有余格的；v. 补足，补充( complement的过去式和过去分词 )；

例句
Basically I think he would be someone who complemented me in terms of character.
我基本上认为他是在性格上和我互补的人。

richness

n. 丰富，浓烈，富裕，富饶；

例句
The motif of these volumes is that 'solitude is the richness of the soul, loneliness is its poverty.'
这几卷的主题是“孤独是灵魂的财富，寂寞是灵魂的贫瘠”。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

pudding

n. （一道）甜食，甜点心，布丁（通常用面粉经烘烤或蒸煮做成的美味甜食品），肥胖而迟钝的人，[航]船尾碰垫；

例句
...a pudding basin.
布丁碗