炖用英语怎么说？

炖

• [dùn]
  [动] stew，warm sth. by putting the container in hot water，braise，braize，jug

例句

• She prepared a hearty stew for dinner. 她为晚餐准备了丰盛的炖菜。
• A vegetable stew can be perked up with a dash of chilli sauce. 给炖菜加点辣椒酱能使味道更佳。
• The meat was stewing in the pan. 肉正炖在锅里.
• Most stews contain meat and vegetables. 炖的食物大多是肉类和蔬菜.
• He was devoting himself to the stew. 他一心一意地吃着炖肉.
• People ate a lot of stews, soups, and chowders. 人们吃很多的炖菜, 汤和杂烩.
• Beijing style specializes in sauting, quick - frying, simmering, deep frying, braising and roasting. 北京菜的主要做法有炒 、 煎 、 煨 、 炸 、 炖和烤.
• Cantonese food emphasizes braising, roasting, frying and deep frying. 广东菜着重炖 、 烤 、 煎和炸.
• Braising , boiling, annealing, setbacks and struggling all necessary processes of shaping. 炖 、 熬 、 磨练 、 挫折、挣扎,这些都是成长必经的过程.
• In food preparation , dried blueberries were added to stews, soups and meats. 干的被除去水分的蓝莓可放在炖煮的菜里, 汤里或肉类里.

词组搭配

• 炖锅
  saucepot 一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物] saucepan 带长柄的深烹调器皿,用于炖 stewpan 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
• 炖牛肉
  bully 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
• 炖肉
  fricassee;boiled meat 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

英汉词典释义

• [dùn]
  [动]
  （把食物加水用文火煮使烂熟） stew
  stewed chicken
  炖鸡
  stew beef
  炖牛肉
  boil sth. in its own soup without soy sauce
  清炖
  （把东西盛在碗里， 再把碗放在水里加热） warm sth. by putting the container in hot water
  warm (up) wine
  炖酒

汉语词典释义

• 汉字 炖
  拼写 dun
  拼音 dùn
  繁体 燉
  偏旁部首 火部
  笔画 8笔
  五笔字型 OGBN
  造字 形声；从火、屯声
  结构 左右结构
  形似字 沌
  同音字 顿、囤、钝、盾
  解释 （动）①烹调方法；加水用文火久煮使烂熟。②把东西盛在碗里；再把碗放在水里加热。

行业词典

• 旅游： stew；
  药学： stewing；