雅知山对吟肩瘦，未怯霜欺醉面寒出自哪首诗

正确答案：

雅知山对吟肩瘦，未怯霜欺醉面寒出自方回的《用夹谷子括吴山晚眺韵十首》。这句诗词出自方回的《用夹谷子括吴山晚眺韵十首》。
下面是这首诗的全文：
湖共江宽更海宽，遥天纵玩复横观。雅知山对吟肩瘦，未怯霜欺醉面寒。感召丰登饶粒食，抚摩瘦敝起雕残。生灵百万俱高枕，公亦官清梦寐安。