妙手轻团才如握雪出自哪一首诗？

妙手轻团才如握雪出自哪一首诗？

妙手轻团才如握雪出自王哲的《减字木兰花 赠王家饮店》。这句诗词出自王哲的《减字木兰花 赠王家饮店》。
下面是这首诗的全文：
凉淘要结。妙手轻团才如握雪。要结凉淘。琼药纷纷入宝槽。挨刀细切。碗内银筋挑玉屑。细切挨刀。又分随余采碧桃。