1、裂褶菌纤维二糖脱氢酶 ( cellobiosedehydrogenase,CDH ) 可以提高纤维素酶对纤维素的降解.
2、一种能够水解纤维素中1, 4-糖苷键, 生成纤维二糖 ( 一种二糖 ) 和葡萄糖的酶.
3、此酶不仅能水解纤维二糖和对硝基苯 - β -D- 葡萄糖苷, 还能微弱地水解对硝基苯β-D- 半 乳糖苷和β -D- 木糖苷.
4、二糖:两个单糖单位由糖苷键连接起来形成的糖类.