谁将万点花间艳，都向百官头上开出自哪一首诗？

正确答案：

谁将万点花间艳，都向百官头上开出自许应龙的《拜赐宫花纪恩诗》。这句诗词出自许应龙的《拜赐宫花纪恩诗》。
下面是这首诗的全文：
济济跄跄蔼缙绅，祝尧均效华封人。觞称凤阙懽声沸，花锡鸾枝内样新。露叶巧裁隋苑彩，天葩先借汉宫春。举头仰戴君恩重，好尽忠诚报紫宸。不用凉州羯鼓催，阳和已逐小春来。谁将万点花间艳，都向百官头上开。样巧賸裁隋苑彩，影摇斜蘸汉宫杯。玉阶再拜君恩重，洋溢懽声遍九垓。