古来豪杰士，不识刀与弓出自哪一首诗

正确答案：

古来豪杰士，不识刀与弓出自张璨的《壮士篇》。这句诗词出自张璨的《壮士篇》。
下面是这首诗的全文：
腰怀七尺剑，思欲从沛公。项籍妇人仁，不足与成功。乾坤动杀机，惨淡斗蛇龙。纵观天下势，形胜惟关中。据险临诸侯，孰敢当吾锋。古来豪杰士，不识刀与弓。良平真壮夫，筹画在心胸。樊灌鹰犬劳，萧何为发踪。君看帷幄里，实有万夫雄。