1、带相同电荷的胶粒不能紧密靠近,它们不能聚集成较大的颗粒.
2、结果它们形成双相和胶粒的结构.
3、胶粒会受到分散介质分子的碰撞.
4、显然聚合物胶粒总数受乳化剂结构的影响.
5、胶粒过大, 就发生絮凝,低密度聚合的胶粒,容易过滤.
6、左旋葡萄糖和与生物团燃烧气溶胶粒子有关的有机化合物的吸湿性特征.
7、磷脂质分子组织并组合成细胞膜 、 微胶粒 、 细胞小管等.