酒熟将何字，白鸥波正如出自哪首诗

正确答案：

酒熟将何字，白鸥波正如出自张镃的《名新酿曰白鸥波以一尊送佑圣观刘高士》。这句诗词出自张镃的《名新酿曰白鸥波以一尊送佑圣观刘高士》。
下面是这首诗的全文：
酒熟将何字，白鸥波正如。一瓢谁合饮，高士观中居。汗漫涵无象，鸿蒙洽太初。醒来松户晓，应念臭於帤。