但愿寿百岁，未能定龙蛇出自哪首诗

正确答案：

但愿寿百岁，未能定龙蛇出自陈舜俞的《寄扬州知府钱舍人》。这句诗词出自陈舜俞的《寄扬州知府钱舍人》。
下面是这首诗的全文：
岁月倏已逝，流光浩无涯。新阳达厚地，草木渐萌芽。禽鸟知时节，声弄日夕嘉。人生独何为，不与物同华。齿发俱摇落，唯有老大加。缅怀西垣客，事业纷天葩。三年辞帝右，士夫叹聱牙。道大益不容，眇小固何嗟。闻有难老药，沆瀣和丹砂。但愿寿百岁，未能定龙蛇。