饮茶胜饮酒，聊以送将归出自哪一首诗

正确答案：

饮茶胜饮酒，聊以送将归出自张谓的《道林寺送莫侍御（一作麓州精舍送莫侍御归宁》。这句诗词出自张谓的《道林寺送莫侍御（一作麓州精舍送莫侍御归宁》。
下面是这首诗的全文：
何处堪留客，香林隔翠微。薜萝通驿骑，山竹挂朝衣。霜引台乌集，风惊塔雁飞。饮茶胜饮酒，聊以送将归。