hydrolyzes是什么意思？

hydrolyzes

• vi. 水解（hydrolyze的第三人称单数形式）；

例句

• Glucono delta lactone is recommended since it hydrolyzes quickly in the dough to produce gluconic acid. 由于葡萄粮酸-δ-内脂在面团中可快速水解并生成葡萄糖酸,因此也被建议使用.
• Cellulase An enzyme that hydrolyzes 1, 4 - glycosidic linkages in cellulose, yielding cellobiose ( a disaccharide ) and glucose. 一种能够水解纤维素中1, 4-糖苷键, 生成纤维二糖 ( 一种二糖 ) 和葡萄糖的酶.