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ergothioneine是什么意思？
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ergothioneine

英[ɜ:ɡəθə'nɪn] 美[ɜɡəθə'nɪn]
行业词典
  • 医学： 麦角硫因，硫组氨酸甲基内盐：硫组氨酸的三甲基甜菜碱，C3HN2(SH)·CH2·CH·CO·ON(CH3)3·2H2O，见于麦角和血中，癌症病人尿中此物含量异常；