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astacin

[æs'teɪsɪn] [æs'teɪsɪn]
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行业词典
  • 动物学: 虾红素;
    医学: 虾红素:一种胡萝卜素样色素,C40H48O4,从各种甲壳类动物的甲壳中获得,它在甲壳中部分与蛋白质结合,部分酯化;