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例句
词组搭配
  • 鱼酱
    ancistrocladine
汉语词典释义
  • 词语 鱼酱(魚醬)
    拼音 yú jiàng
    拼写 yujiang
    解释 用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰
    例句 鱼酱者,以鱼切碎洗浄,入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱,加酒和匀,拌鱼肉入瓷瓶,封固,十日可食。
    释义
    用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰
行业词典
  • 水产: fish paste;低值鱼经捣碎、腌制、发酵的糊状制品。;