[拼音] yuè zǔ dài páo

[释义] 越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

[出处] 先秦 庄周《庄子 逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”

[拼音] páo dīng jiě niú

[释义] 庖丁：厨师。厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

[出处] 先秦 庄周《庄子 养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触……”

[拼音] pēng lóng páo fèng

[释义] 见“烹龙炮凤”。

[出处] 宋·杨万里《西溪先生和陶诗序》：“东坡以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”

[拼音] páo fèng pēng lóng

[释义] 烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇

[出处] 明·施耐庵《水浒传》第67回：“连日杀牛宰马，大排筵宴，庆赏卢员外。虽无庖凤烹龙，端的肉山酒海。”